Na praktičnoj nastavi učenici sudjeluju u prigotovljavanju jela raznim tehnološkim postupcima. Učenici sami odabiru jela, u okviru nastavnog plana i programa. Prigotovljavanje jela u našoj kuhinji poslastica je za sve učenike i nastavnike jer prezentaciju učinjenog vrednuju upravo oni, uz tradicionalno zajedničko druženje i čašćenje.